Preguntas y respuestas sobre alérgenos alimentarios

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Gestión, Control de Stock y Trazabilidad Alimentaria Online pensado para PyMEs

El INAL nos brinda una guía de 24 preguntas con sus respectivas respuestas sobre alérgenos alimentarios; esta guía ha sido confeccionada conjuntamente con la Coordinación Operativa de la Red Nacional de Protección de Alimentos (RENAPRA).

Podés acceder al PDF de Preguntas y respuestas sobre alérgenos alimentarios haciendo click aquí.

FUENTE: INAL

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