TRAZAL es un Único Software de
Gestión, Control de Stock y Trazabilidad Alimentaria pensado para PyMES
Resolución Conjunta 5/2022 Ciudad de Buenos Aires, 28/07/2022 VISTO los Expedientes Nros. EX-2022-39217495- -APN-DLEIAER#ANMAT y EX-2020-79405553- -APN-DLEIAER#ANMAT, ambos del Registro de la ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA, y CONSIDERANDO: Que una parte de la población en constante crecimiento opta por diversos motivos, por una alimentación basada en alimentos […]
Resolución Conjunta 2/2022 Ciudad de Buenos Aires, 14/07/2022 VISTO el expediente N° EX-2020-36326273-APN-DLEIAER#ANMAT y CONSIDERANDO: Que la empresa Arbacia SRL solicitó la incorporación del producto gametas no fecundadas de erizo de mar, de la especie Arbacia dufresnii al Código Argentino Alimentario (CAA). Que dicha solicitud es acompañada por el Ministerio de Salud, […]
Ciudad de Buenos Aires, 30/05/2022 VISTO el expediente Nº EX-2019-00852167-APN-DERA#ANMAT del Registro de la ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA, y CONSIDERANDO: Que la firma NATURAL MARKET SAS solicitó a la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL), la incorporación del té de kombucha al Código Alimentario Argentino (CAA). Que la Kombucha […]
Los estudios indican que la lecitina fue la fuente de la contaminación en una de las plantas del grupo que abastece de cacao y preparados a base de chocolate a numerosas empresas como Hershey, Mondelez o Nestlé. El grupo Barry Callebaut abastece a grandes marcas del sector de chocolates como […]
Objetivos Esta ley tiene como objetivos: Garantizar el derecho a la salud y a una alimentación adecuada. Dar información nutricional comprensible de los alimentos envasados y bebidas analcohólicas para resguardar los derechos de las y los consumidores. Advertir a las y los consumidores sobre los excesos de: azúcares, sodio, grasas […]
El sello de advertencia nutricional se aplicará de manera obligatoria a los alimentos y bebidas analcohólicas que se venden envasados y que durante su proceso de elaboración hayan agregado azúcares, sodio, grasas o ingredientes que los contengan, causando que en la composición final las cantidades de estos nutrientes críticos sean iguales o superiores a […]
Se encuentra integrado en el Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de Alimentos (SIFeGA) e incluye una calculadora pública de sellos de advertencia de nutrientes críticos que deberán contener los envases de los productos alcanzados por la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable. Lunes 04 de […]
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) actualizó su evaluaciónde seguridad respecto al uso del colorante DIÓXIDO DE TITANIO (INS 171) en la industria alimentaria. El dióxido de titanio es un aditivo que se emplea como colorante en diversas categorías de productos como quesos, panificados […]
Disposición 1820/2022 Ciudad de Buenos Aires, 07/03/2022 VISTO la Ley N° 18284, los Decretos Nros. 2126 del 30 de junio de 1971, 1490 del 20 de agosto de 1992, 1063 del 4 de octubre de 2016 y 733 del 8 de agosto de 2018, la Decisión Administrativa 761 del 6 de […]
Resolución Conjunta 32/2021 Ciudad de Buenos Aires, 09/09/2021 VISTO el Expediente Nº EX-2018-56177915- -APN-DERA#ANMAT del Registro de la ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA; y CONSIDERANDO: Que la Federación Argentina de Productores de Sal solicitó a la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) la actualización de los parámetros de calidad de […]
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