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Resolución Conjunta 27/2021 Ciudad de Buenos Aires, 10/08/2021 VISTO el Expediente Nº EX-2019-110172707- -APN-DERA#ANMAT del Registro de la ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA; y CONSIDERANDO: Que recientemente se publicó en el Boletín Oficial la sustitución del Artículo 1.381 del CÓDIGO ALIMENTARIO ARGENTINO (C.A.A.), referido a Suplementos Dietarios, que establece […]
Resolución Conjunta 31/2021 Ciudad de Buenos Aires, 10/08/2021 VISTO los Expedientes Nº EX-2019-90903979–APN-DERA#ANMAT, Nº EX-2019-90996082–APN-DERA#ANMAT, Nº EX-2019-99691026–APN-DERA#ANMAT y Nº EX-2019-67692411–APN-DERA#ANMAT de la ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA; y CONSIDERANDO: Que las presentes actuaciones se inician a raíz de diversas solicitudes ante la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) de incorporar en el Capítulo […]
China fortalece la red de seguridad alimentaria La seguridad alimentaria concierne a la salud de todos. En los últimos años, China ha redoblado sus esfuerzos para mejorar el sistema de seguridad alimentaria mediante el fortalecimiento de la supervisión y protección de la seguridad alimentaria, así como todas las líneas de […]
Todas las personas que realizan actividades en contacto con alimentos (en cualquier momento, desde su elaboración hasta su comercialización) deben contar con un Carnet de manipulador/a de alimentos expedido por la autoridad sanitaria competente que es válido en todo el territorio nacional. Mediante la herramienta de gestión del SIFeGA, la ANMAT, las […]
Resolución Conjunta 21/2021 Ciudad de Buenos Aires, 16/07/2021 VISTO el Expediente N° EX-2020-18157300–APN-DLEIAER#ANMAT de la ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA; y CONSIDERANDO: Que la conserva de alimentos es un antiguo método para conservar productos alimenticios y, a pesar de ser un arte doméstico, las empresas lo han desarrollado y […]
Estas directrices se aplican al rotulado de todos los alimentos envasados comercializados en el territorio argentino, ya sean de elaboración nacional o importados, listos para ser ofrecidos al consumidor final. Quedan exceptuados los alimentos que sean preparados o fraccionados en los establecimientos comerciales como panaderías, supermercados, rotiserías, pizzerías o casas […]
Este instructivo se aplica a todos los alimentos elaborados, fraccionados, conservados, transportados, expedidos, expuestos e importados destinados a la población celíaca que se hayan inscripto en el RNPA como “libres de gluten” bajo la normativa vigente. Podés acceder al Instructivo para el otorgamiento de Altas y Bajas en el Listado […]
Resolución Conjunta 19/2021 Ciudad de Buenos Aires, 04/06/2021 VISTO el Expediente N° EX-2018-48359013–APN-INAL#ANMAT de la ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA; y CONSIDERANDO: Que la Cámara de Industrias Lechera (CIL) solicitó la modificación del Artículo 1372 “Alimentos Bajos y Reducidos en Lactosa”, e inclusión del Artículo 1372 bis […]
Resolución Conjunta 18/2021 Ciudad de Buenos Aires, 31/03/2021 VISTO el Expediente N° EX-2019-91003490–APN-DERA#ANMAT del Registro de la ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA; y CONSIDERANDO: Que el Síndrome de Alcohol Fetal (SAF) es una condición clínico-patológica altamente prevalente, que está considerada como la primera causa de retraso mental prevenible en […]
Resolución Conjunta 17/2021 Ciudad de Buenos Aires, 25/02/2021 VISTO el Expediente N° EX-2018-47264213- -APN-DERA#ANMAT del Registro de la ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA, y CONSIDERANDO: Que la firma TESTO ARGENTINA S.A. solicitó a la COMISIÓN NACIONAL DE ALIMENTOS (CONAL) la modificación del Artículo 552 bis del CÓDIGO ALIMENTARIO ARGENTINO […]
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