Guía para la interpretación y aplicación del Art. 60 bis del CAA - Establecimientos lácteos de elaboración artesanal

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El objetivo de este documento es proporcionar una guía orientativa para la
autorización sanitaria de los establecimientos de elaboración artesanal definidos por el art 60 bis del Código Alimentario Argentino.

Podés acceder a la Guía para la interpretación y aplicación del Art. 60 bis del CAA haciendo click aquí.

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Instructivos, Guías y Directrices

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